Anonim

Prieš įsigydami naują viryklę, apsvarstykite savo erdvę ir virimo įpročius. Mes jums padedame, kas yra nauja ir įdomu, diapazonų ir viryklių pasaulyje, kad galėtumėte surasti tobulą prietaisą.

Nesvarbu, ar esate kepimo vištienos grybų ar iš pradžių Padėkos šventė, krosnių technologija vystosi, siekiant užtikrinti, kad kiekvienas patiekalas išsiskirtų puikiai, ir virėjas turi šį procesą. Vertinant, kaip jūs virkite ir kaip planuojate naudoti viryklę - viryklės ir orkaitės derinį, galite nuspręsti, kokių tipų parinktis ieškoti, tuo tarpu ieškodami tobulo prietaiso.

Pirma, nuspręskite, kaip norite pašildyti savo maistą. Kai kuriais atvejais sprendimai buvo tokie paprasti, kaip dujos ar elektra, tačiau dabar jie derinami su tokiomis galimybėmis kaip dvigubas kuras ir indukcija, taip pat konvekcinės ir garo valymo galimybės.

Dujų viryklės

Kontroliuojamos dujų liepsnos, išmatuotos "Btus" arba britų šilumos vienetuose, šilumą atidarantys degikliai. Remiantis "Consumer Reports", "common setup" yra vienas nedidelis maždaug 5000 Btus degiklis; vienas ar du vidutinio galingumo degikliai 9000 Btu; ir vienas ar du dideli 15 000 Btu degikliai.

Elektrinės viryklės

Kitas populiarus variantas viryklėms, elektriniams degikliams šildyti maistą be liepsnos. Elektros ritės pagal keramikos stiklo paviršių šildo lygią viryklę. Ritės šildo paviršių, kuris savo ruožtu šildo puodą ar puodą. Šis "stovetop" variantas paprastai yra labiausiai įperkamas.

Indukcinės viryklės

Panašiai kaip ir elektriniai viryklės, indukcinės viryklės naudoja elektros energiją šilumos gamybai. Indukcinės viryklės turi elektromagnetines ritės, esančios žemiau keramikos stiklo paviršiaus, perduodančios energiją tiesiai į puodą ar puodą virš ritinių, išlaikydamos viryklę vėsioje vietoje. Indukcija šildo greitai ir efektyviau nei dujos ar kitos elektros energijos gamybos galimybės, tačiau reikia magnetinių indų, kuriuos lengvai galima rasti daugumoje mažmenininkų. Pastaraisiais metais indukcinė virimo temperatūra pakilo ir dabar yra prieinama daugelyje pagrindinių prekinių ženklų.

Krosnys

Nors daugumoje dujų ir elektros skyrų yra standartinė orkaitė - arba dvi - yra ir kitų variantų, skirtų konkretesniems gaminimo poreikiams.

Konvekcinėje viryklėje naudojamas ventiliatorius, kuris cirkuliuoja krosnies orą, kuris virt jai tolygiau ir maitina virimo laiką. Tai puikus kalakutiena ar slapukai. Konvekcinės krosnys yra prieinamos dujomis arba elektra.

Dviaukštis kuras nurodo diapazonus, kuriais maišoma dujų viryklė su elektrine orkaite, kad būtų galima tiksliau kepti.

"Steam" yra nauja technologija, turinti ribotą prieinamumą. Steamo virimo metu maistas gali išlaikyti natūralią drėgmę ir maistines medžiagas.

Naujos savybės

Vieno veikimo funkcija: reikia valgyti užšaldytą picą? Tam yra mygtukas! Frigidaire maitina užimtas šeimas, dažniausiai naudojančias savo krosnis sušaldytoms picoms arba vištienos grybams. Ši vienpusio veikimo funkcija nustato puikią temperatūrą ir pagaminimo laiką šiems mėgstamuose greituose maitinimuose.

Dvigubos krosnys: tokios prekės ženklais kaip "Frigidaire" ir "Samsung" duoda dvigubas krosnis masėms - mažesnio dydžio. Šiek tiek didesnis nei įprastas diapazonas, krosnies skyrius gali būti padalintas į dvi su nuimamu centru, sukuriant dvi atskiras kaitinimo kameras.

Perkant naują viryklę įsitikinkite, kad laikote savo virtuvės dydį. Dėl nedidelės virtuvės, įvairių funkcijų diapazonas, pvz., Konvekcinė orkaitė ir viryklės keptuvė, efektyviai padidina erdvę. Standartinis diapazonas yra 30 colių pločio, tačiau ten yra modelių, kurie yra tokie siauri, kaip 24 coliai ir 60 cm pločio.

Gaukite nemokamą virtuvės planavimo vadovą.

Daugiau apie krosnis, viryklės ir dar daugiau

Atnaujinkite savo virtuvės stilių ir našumą naudodami naują asortimentą. Štai trys dalykai, kuriuos reikia ieškoti apsipirkdami.


Redaktoriaus Pasirinkimas Jul 18 2019